ארבעה טיפים לבחירת אלכוהול לחתונה בפתח תקווה


16 May
16May

אתם מתחתנים בקרוב? מזל טוב! אחד הדברים החשובים ביותר בכל אירוע מוצלח, הוא סעיף המשקאות: יין ואלכוהול, בירה וקוקטיילים, כמובן. איך תבחרו במשקאות הנכונים לאירוע שלכם? איך תבחרו אלכוהול טוב, במחירים הוגנים

כשרות – חשובה?

חלק ממוצרי האלכוהול הם כשרים כמעט בהגדרה: ויסקי, וודקה ורום הם משקאות מהסוג הזה.

ועדיין, לתעודת כשרות למוצר יש חשיבות, למשל במקרה של אולמות לכנסים ואירועים בפתח תקווה, שהם לרוב מקומות כשרים. לכן דרושה תעודת כשרות לכל מוצרי האלכוהול, גם אלה שנחשבים כשרים "בהגדרה".

שימו לב שלפעמים ניתנת תעודת כשרות למוצר שמיובא רק על ידי יבואן רשמי ולא ביבוא מקביל או עצמאי, למרות שמדובר באותו מוצר ממש.

לא פעם בודק משגיח הכשרות את הבקבוקים, ומוודא שהמילה "כשר" מופיעה על התווית האחורית.

תוצרת הארץ או אלכוהול תוצרת חוץ?

לבחירה באלכוהול לאירוע, התייחסו בעבר בצורה פשוטה ופשטנית: היה "אלכוהול תוצרת הארץ" והיה "אלכוהול תוצרת חוץ".

כיום, אחרי שינויים במדיניות המס על משקאות אלכוהוליים, אין כבר הבדלים גדולים במחיר בין אלכוהול ישראלי ואלכוהול מחו"ל, אבל קיימים כמובן הבדלי איכות ועניין של מותגים ומבחר.

יש כמה וכמה מותגי אלכוהול מקומיים שמיוצרים על ידי יצרני בוטיק קטנים באיכות גבוהה. ועדיין, ברוב המקרים למשקאות מיובאים יהיה יתרון, במיוחד במחירים הנמוכים.

יין: נסו לקנות בעצמכם את היין לאירוע, ואל תסמכו על היין שהאולם או הקייטרינג מציעים. לרוב אלה יהיו יינות זולים מאוד, באיכות לא גבוהה.

אפשרות אחרת היא לקנות כמות קטנה של יין איכותי ולמזוג אותו רק בבר המשקאות, כאשר יש בקבוק רגיל על כל שולחן.

חתונה גדולה או קטנה? יש חשיבות לכמויות

בדקו שהמקום ממנו אתם קונים את האלכוהול מוכן לקבל בחזרה בקבוקים חתומים (סגורים ממש, לא רק מלאים).

אם כן, תוכלו להתאים בצורה טובה יותר את כמויות המשקאות השונים שאתם קונים: לקנות מעט יותר ממה שאתם צריכים או חושבים שתצטרכו.

התאימו את סוג המשקאות לעונה ולשעה ביום

אל תקנו יותר מדי ויסקי או קוניאק לאירוע שמתקיים בצהרי יום שישי שרבי; חם מדי למשקאות כאלה.

בכלל לאירועים בקיץ, קנו יותר משקאות לבנים ומיקסרים למשקאות מעורבבים מאשר משקאות חומים.

לאירועים שההרכב בהם מבוגר יותר, קנו יותר משקאות חומים.

לאירועים שיש בהם יותר נשים, קנו יותר יין מבעבע, רום ובריזרים.

קהל צעיר מעדיף טקילה לשוטים, אבל בשנים האחרונות מורידים גם שוטים של קוניאק – שימו שניים או שלושה בקבוקי קוניאק על קרח (יש היום גם קוניאק כשר).