ממסך של 85% פטי ורדו , 10% מרלו, 5% פטיט סירה. יין המופק מענבים שנבחרו בקפידה, מכרמים סודיים באזור הגליל העליון, כאשר כל זן מיושן בנפרד במשך 15 חודשים בחביות מעץ אלון צרפתי. זהו יין עוצמתי, מרוכז ועמוק, בעל גוף מלא. ארומות המזכירות פירות יער לצד טבק ומעט ליקריץ.
מתאים כמלווה לארוחת בשר ותבשילים בבישול ארוך. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 18-20 מעלות.
היין לא עובר סינון.
