קברנה ספרבי עשוי מזני ענבים צרפתיים וגיאורגים. הוא התיישן בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. היין מאופיין בצבע אודם כהה, טעמי דובדבן, וניל ותבלינים וניחוחות קברנה סוביניון.
