Elite Ark - Die bekannte und beliebte Ark ist eine israelische Marke, die seit 1824 von der Firma "Galilee Winery Yosef Gold & Sons" hergestellt wird. Die Familie Gold wanderte aus der Ukraine nach Israel ein und ließ sich in Safed nieder, das damals von vielen arabischen Einwohnern bewohnt war und daher eine große Nachfrage nach dem Lichtbogengetränk hatte.
