רום מטוסלם גרן-רזרבה 23 נקרא בפי אנשי המותג “השדרוג”, זהו ביטוי שמבטא את היוקרה ברום המתיישן בסולרה. יוקרה זו היא תוצאה של בחירה קפדנית של חומר הגלם, בקרת האיכות על תהליך הזיקוק וכמובן שיטת היישון שמשלבת חדשנות ומסורת. כל זאת הביאו לכך שהמטוסלם גרן-רזרבה 23 הוא רום שאין שני לו. צבעו מהגוני עם גוונים של זהב ונחושת. באף ניתן להבחין בארומות מורכבות של בננה, קפה, קקאו, קרמל בשילוב פירות טרופיים וקוקוס. הפה מפתיע בנעימותו הרום חלק וקטיפתי עם גוף מלא, בשילוב של טעמים מובהקים של טבק, קפה, טופי קוקוס ווניל. הסיומת ארוכה, מעט יבשה וטרופית ביותר. מטוסלם גרן-רזרבה 23 הוא רום יוקרתי ביותר למביני עניין, להגיש נקי, על קרח באירועים מיוחדים או כשרוצים לפנק ולהתפנק.
מזקקת מתוסלם היא המיזקקה הכי גדולה ומודרנית בקריביים בה מזקקים רום איכותי משנת 1872 אותו נוהגים ליישן בשיטת הסולרה הדינמית בה החביות לא נמצאות על הרצפה אלא תלויות באוויר מה שמאפשר לכל חבית חשיפה ללחות ואוויר מכל צדדיה.
