סינגל מאלט טאיוואני, חדשני ומרגש, עטור פרסים ופורץ גבולות אשר נולד בשנת 2006 וכיום נחשב אחד הוויסקים הטובים בעולם, המזקקה ממוקמת בדרום מזרח טאיפיי, הלא היא בירתה של טאייוואן, הממוקת במחוז ילאן הידוע במים טהורים ונקיים המגיעים ממעיינות אליהם זורמים מי שלגים מההרים שבאזור. השם קוואלאן הינו שם עתיק יומין, אשר שימש את ילידי צפון טאיוואן והיום הוא למעשה הבית של קוואלאן סינגל מאלט. וכאות הערכה למחוז בו הוא נוצר בחרה החברה את השם לוויסקי הנפלא שלה. המזקקה שמה במקום הראשון את איכות הוויסקי שלה, לא רק בחומרי הגלם האיכותיים שנבחרים לייצור הוויסקי אלא גם בתהליך הזיקוק והיישון וזה מה שמעניק לוויסקי ארומות עוצמתיות ועשירות וטעם עדין ואלגנטי. במהדורה 2 מדובר בוויסקי חלק, ארומטי ופירחוניות מרתקת.
