פיירבול הוא ליקר וויסקי בעל טעם קינמוני על בסיס ליקר משובח. הליקר פותח בקנדה באמצע שנות השמונים והיום הוא מופץ ומוכר בכל רחבי העולם. הליקר מבוסס על חיטה קנדית, מיוצר בשיטה מיוחדת של יישון איכותי עם שבבי עץ, מה שמתקבל הוא משקה בעל 33% אלכוהול בנגיעות של מסטיק קינמון.