ליקר המליבו הינו ליקר על בסיס רום ברבדוס הידוע בטעמו העדין. בייצורו מעורבים קני סוכר דקים ונגיעות חמאת רום רכה, הבסיס האידיאלי לערבוב עם טעמים טרופים כמו קוקוס, אננס, מנגו ועוד.
הרום הלבן של מליבו הינו המשקה המוביל את משקאות הרום בטעם קוקוס בעולם. יותר משלושה מיליון ארגזי מליבו נמכרים בשנה, בלמעלה מ-150 מדינות בעולם.מליבו נולד באמצע המאה ה-17 בברבדוס שבאיים הקריביים, אז יוצר במזקקות ליד מטחנות מטע קני סוכר.
