APEX தொடரின் வரையறுக்கப்பட்ட மற்றும் பிரத்தியேக பதிப்பு. உலகின் முதல் ஒற்றை மால்ட் விஸ்கி, உலகின் மிகக் குறைந்த இடமான டெட் சீயில் பழமையாக்கப்பட்டது. டெட் சீல் பழமையாக்கப்பட்ட பகுதியில், அதன் வெப்பமான மற்றும் வறண்ட காலநிலையைப் போலவே வலிமையானதும் சக்தி வாய்ந்ததுமான ஒரு விஸ்கி.
אייפקס או בעברית פסגה היא סדרה המשקפת את שיא היצירתיות והרוח החדשנית של המזקקה. הסדרה כוללת ביטויים מתחלפים של חביות בודדות או מהדורות מוגבלות שנבחרו במיוחד ע"י המזקק הראשי של M&H. כל ביטוי של המזקקה הוא סינגל מאלט שמיוצר לפי הסטנדרטים הסקוטיים המחמירים ביותר, תוך ניצול אזורי האקלים והמאפיינים הייחודיים של ישראל.
מתיקות של וניל צרפתי ומוקה, טבק טרי עם נגיעה של מנטה רעננה, ניחוחות אלון קלוי ברקע.
פתיחה עדינה של תה שחור ואחריה גל עוצמתי של תבלינים כמו קינמון וזרעי כוסברה, אבקת קקאו כהה וקמצוץ של פלפל לבן גרוס.
ארוך ומספק עם ג'ינג'ר מסוכר וציפורן, מלווה בתערובת עשבים מיובשים ומלח ים גס.
