டபுள் கேஸ்க் தொடர் இரண்டு வகையான ஓக் பீப்பாய்களில் பழுக்க வைக்கப்பட்டுள்ளது, பீப்பாய்கள் உலர்ந்த ஓலோரோசோ ஷெர்ரி ஒயினால் நிரப்பப்பட்டு, பின்னர் மட்டுமே மெக்காலனின் சிறப்பு வடிகட்டுதலால் நிரப்பப்பட்டன. அமெரிக்க ஓக் பீப்பாய்கள் வெண்ணிலா, சிட்ரஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் மென்மையான சுவைகளை வழங்குகின்றன. மூக்கில் கால்வாடோஸின் குறிப்புகளுடன் கூடிய செழிப்பான, பசுமையான பழங்களின் மென்மையான நறுமணம் உள்ளது. அண்ணம் ஒரு முழுமையான மற்றும் வட்டமான விஸ்கியைப் போல உணர்கிறது, போர்பனின் வலுவான இருப்புடன் மிகவும் முழுமையான மற்றும் வட்டமானது. பூச்சு உலர்ந்த ஓக் தொடுதல்களுடன் நடுத்தரமானது.
