40% கேபர்நெட் சாவிக்னான், 20% சிரா, 20% கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் 20% மெர்லாட் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து. திராட்சை கெரெம் பென் ஜிம்ரா பகுதியில் உள்ள தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து வருகிறது, ஒவ்வொரு வகையும் பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களில் 14 மாதங்களுக்கு தனித்தனியாக பழுக்க வைக்கப்படுகின்றன. ஒயின்கள் அவற்றின் முழு சுவையை அடைந்த பிறகு இறுதி கலவை தயாரிக்கப்பட்டது. கேபர்நெட் சாவிக்னான் வலிமை, நிலைத்தன்மை மற்றும் சிறிது புத்துணர்ச்சியை வழங்குகிறது. பெட்டிட் சிரா ஆழமான, ஊதா நிறத்தை பங்களிக்கிறது, கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மண்ணின் தன்மை மற்றும் பழுத்த தன்மையை சேர்க்கிறது, மெர்லாட் மென்மை மற்றும் ஆழத்தை சேர்க்கிறது. பழுத்த பிளம், பெர்ரி, வறுத்த காபி, புகையிலை மற்றும் பின்னணியில் லேசான கீரைகளின் சுவைகளுடன் கூடிய முழு உடல், செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் காரமான ஒயின். பூச்சு நீளமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் உள்ளது. இறைச்சி அல்லது குளிர்கால கேசரோல்களின் இதயப்பூர்வமான உணவுக்கு ஏற்றது. 18-20 டிகிரி வெப்பநிலையில் பரிமாற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒயின் வடிகட்டப்படவில்லை.
ரெட் ஒயின், கேபர்நெட் சாவிக்னான், சிரா, கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் மெர்லோட், இஸ்ரேல், 14% ஆல்கஹால், கோஷர்.
