இது மெர்லாட், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் பெட்டிட் வெர்டோட் திராட்சைகளின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சமச்சீர், பழம் மற்றும் புதிய உலர் சிவப்பு ஒயின் ஆகும். இந்த ஒயின் ஒயின் ஆலையில் ஒரு வருடம், பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களில் 3 மாதங்கள் மற்றும் இத்தாலிய கான்கிரீட் தொட்டிகளில் கூடுதலாக 9 மாதங்கள் பழுக்க வைக்கப்பட்டது. இந்த ஒயின் ஆலையின் பாரம்பரியத்தின் படி கவனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இளம் வயதிலேயே குடிக்க வேண்டும். இந்த ஒயின் ஆலையின் புதிய தொடரைச் சேர்ந்தது, இது அன்றாட நுகர்வுக்கு அணுகக்கூடிய மற்றும் மலிவு விலையில் ஒரு ஒயினை உருவாக்கும் நோக்கத்துடன் உள்ளது.