Shieldage — молодой односолодовый виски без указания возраста, грубоватый и слегка дымный в стиле некоторых винокурен Хайленда. В аромате очень присутствует дым, торф в растительном и влажном стиле, а также сладость карамели и корицы. Во вкусе дым намного спокойнее, больше присутствуют карамель и корица, а торф, кажется, остается на заднем плане, окружая их своей растительностью.
Получив свое название от древнескандинавского, SHIELDAIG, «ЛОХ СЕЛЬДЬ», действительно дикое и красивое место. Острый аромат усеянных соснами островов. Блеск серебристой сельди в темных водах озера. Туман окутывает плечи близлежащих холмов Торридон.
Поднимите бокал SHIELDAIG и ощутите отражение этого эпического пейзажа в сложных, но сбалансированных вкусах этого прекрасного односолодового виски.
