Seit sich die Familie Trijol ursprünglich als Züchter und Destillerien in St. Martial Sur Né, im Herzen der Cognac-Region, niedergelassen hat, hat sie auf ihrem Fachwissen als Züchter und Destillateure aufgebaut und sich 1962 zu einer Vollzeitbrennerei entwickelt. Maxim Triolle verfügt heute über 20 2.500 Gallonen harenta und ist heute eine der größten Cognac-Brennereien.
Diese Flasche ist eine besondere Hommage an den Eiffelturm.
