הוויסקי סינגל מאלט הראשון בעולם שיושן בחביות שרי כשר. יין השרי הכשר אשר התיישן בחביות יוצר בספרד במיוחד עבור מזקקת M&H. הוויסקי יושן בשלושה סוגי חביות: אקס ברבן, OLOROSO ו- PX SHERRY והתוצאה היא וויסקי מאוזן עם טעמים של פירות אדומים ופיניש שוקולדי שמתמזגים עם וניל וטעמי העץ של חבית הברבן.
