அமருலா என்பது தென்னாப்பிரிக்க அமருலா பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிரீமியம் கிரீம் மதுபானமாகும். பாரம்பரியமாக, அமருலா பழம் பாலியல் ஆசை மற்றும் கருவுறுதலை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பழம் புளிக்கவைக்கப்பட்டு ஓக் பீப்பாய்களில் சுமார் இரண்டு ஆண்டுகள் பழுக்க வைக்கப்படுகிறது, இறுதியாக இயற்கை சாறுகளால் செறிவூட்டப்பட்டு உயர்தர கிரீம் உடன் கலக்கப்படுகிறது.
