மார்டினி பியான்கோ (இத்தாலிய மொழியில் "வெள்ளை") வெர்மவுத், வலுவூட்டப்பட்ட, மசாலா மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கப்பட்ட வெள்ளை ஒயின்களின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மூலிகைகளின் கசப்புக்கும் சர்க்கரையின் இனிப்புக்கும் இடையிலான அற்புதமான வேறுபாட்டின் காரணமாக, இந்த தனித்துவமான கலவை பானத்திற்கு அதன் செழுமையான சுவையை அளிக்கிறது. மார்டினி பியான்கோ பாரம்பரியமாக உணவுக்கு முன் ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக வழங்கப்படுகிறது.
על מנת שיין ייקרא ורמוט, עשב הלענה (Wermuth בגרמנית) חייב להיות אחד ממרכיביו. בעבר, תפקידו המקורי של הלענה היה להסוות טעמים וריחות לא נעימים במשקאות אלכוהוליים באיכות ירודה. למרות התדמית הירודה של יינות ממותקים, מרטיני ביאנקו הפתיע בזכות טעמו העשיר כששווק לראשונה בתחילת המאה ה-20. איכותו זו הפכה אותו ללהיט מיידי. כיום ורמוט מרטיני של Martini & Rossi האיטלקית (הידועה בשם "מרטיני") הוא הוורמוט הפופולרי והנמכר ביותר עולם.
| ארץ המוצא: | איטליה |
| אחוז אלכוהול: | 15% |
| נפח: | 750 מ"ל |
