டில்லிங் டிஸ்டில்லரியின் முதன்மையான விஸ்கி, மேலும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் சிக்கலான ஐரிஷ் கலப்பு விஸ்கியை தயாரிக்கும் அவர்களின் முயற்சியை பிரதிபலிக்கிறது. இந்த தனித்துவமான மற்றும் சிறிய பதிப்பில் ரம் பீப்பாய்களில் கூடுதல் வயதான நிலைக்கு ஆளான சிறந்த பீப்பாய்களில் இருந்து மட்டுமே விஸ்கி உள்ளது, இது ஐரிஷ் விஸ்கிக்கு தனித்துவமான மிகவும் சிக்கலான தன்மையையும் மென்மையான சுவையையும் கொடுத்தது. விஸ்கி 46% பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது மற்றும் குளிர் வடிகட்டப்படவில்லை.