Sherry Herring - это вишневый ликер из Дании, который производится с 1818 года. Ликер производится путем ферментации вишни с косточками и ряда трав. Точный состав сырья по сей день держится в секрете. Сброженный сок затем проходит высококачественную дистилляцию в котле и выдерживается в дубовых бочках в течение примерно 3 лет. Ликер Cherry Hiring считается самым известным вишневым ликером в мире и продается более чем в 130 странах мира.