Ярон - красное сухое вино, оттенок которого состоит из 51% винограда Каберне Совиньон, 33% Мерло, 9% Пти Вердо и 7% винограда Сира. Его производственный процесс включал двух-трехнедельную ферментацию (на шелухе) при температуре 30 градусов, полную ферментацию и выдержку в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Вино Hiron рекомендуется хранить в прохладном темном месте, что способствует его выдержке и позволяет пить до 7 лет со дня сбора урожая. Рекомендуемая температура сервировки: 18 градусов.
