Грузинское вино Ачашани — полусладкое вино, названное в честь места его происхождения. Изготовлено из лучшего культивируемого винограда сорта Сафраби. Вино характеризуется довольно интенсивным цветом и впечатляющими ароматами, такими как спелая черешня и кислая вишня, а также черные ягоды.