Crown 2017 KETER Красное вино, Каберне Совиньон, Мерло, Израиль, 14,2% алкоголя, строго кошерный. Название «Корона» приписывается царской династии царя Давида. Из экрана 70% Каберне Совиньон и 30% Мерло. Коронное вино темно-красного цвета с ароматом свежих красных фруктов, полное тело, богатое и сбалансированное, с долгим и впечатляющим послевкусием. Вино элегантное и выражает знания и опыт Давида Суисса и уникального израильского мастера. Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба. Подходит как дополнение к легким блюдам, тапас и полутвердым сырам. Подавать рекомендуется при температуре 16-18 градусов.
יקב אפוד EPHOD WINERY
יקב אפוד נוסד בשנת 2015 ע"י איש היין הוותיק והמוערך דוד סויסה. סויסה בעל ניסיון עשיר של שני עשורים בייצור יינות בדרגת "גרן קרו", ביקבים בעלי מוניטין עולמי בחבל בורדו, שבצרפת.
בשנת 2014 עלה דוד לישראל עם משפחתו ועם חזון לייצר יין ישראלי איכותי, תוך יישום שיטות הייצור המסורתיות שרכש במרוצת השנים בבורדו. כצעד ראשון החל דוד לחקור את אזורי גידול היין בישראל על מאפייניהם השונים והייחודיים. לאחר שמצא את האזורים, הכרמים, והאנשים המתאימים, הגשים את חזונו, והקים את יקב אפוד בו מיוצרים יינות המבטאים בצורה האופטימלית את אופיו, ניסיונו ואת הטרואר הישראלי הייחודי.
משמעות השם אפוד מתייחס לפריט הלבוש של הכהן הגדול "וְעָשׂוּ אֶת הָאֵפֹד זָהָב תְּכֵלֶת וְאַרְגָּמָן תּוֹלַעַת שָׁנִי וְשֵׁשׁ מָשְׁזָר מַעֲשֵׂה חֹשֵׁב" (ספר שמות, פרק כ"ח, פסוק ו').
יקב אפוד מייצר כ- 40,000 בקבוקים בשנה של יינות איכות, בדרגת הכשרות המחמירה ביותר.
