BIÈRE WEIHENSTEPHAN La bière Weistein est légère et rafraîchissante, avec un arôme fruité et un goût délicat et sucré. Pays de fabrication : Allemagne Pourcentage d'alcool : 5,4%
Contrairement aux bières produites à base d'orge, la Weinstein est fabriquée à partir de son de blé. En fait, c'est la première bière de blé et la plus ancienne bière au monde, produite dans la région bavaroise d'Allemagne depuis 1040 !
Le blé donne à la bière sa couleur claire particulière, avec son trouble naturel et sa mousse élevée.
Weinstein est produit dans un processus de fermentation en surface, il contient 5,4% d'alcool et est versé à une température de 5 degrés, voire très froid.
La brasserie a commencé comme un monastère bénédictin, et aujourd'hui c'est une brasserie gouvernementale moderne qui allie tradition et technologie de pointe ainsi qu'une université d'études sur la bière et un musée sur l'histoire de la bière.
Bière de blé allemande non filtrée dans le style bavarois traditionnel. Le blé donne à la bière sa couleur claire particulière, avec son trouble naturel et sa mousse élevée. Un exemple classique du style. 5,4% d'alcool.
