Oeufs de poisson marinés et séchés enveloppés dans de la cire.


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Description du Produit


* Le prix est en fonction du poids du poisson * - vente en magasin uniquement.

Exemples de prix :

150 grammes - 82 NIS

120 grammes - 69 NIS

Les Butterga sont des œufs de poisson qui répondent au surnom de "le caviar du pauvre". Contrairement au caviar, qui sont des œufs de poisson majoritairement répandus dans le nord de l'Europe, les butarga sont des œufs de poisson majoritairement répandus dans le bassin méditerranéen. En principe, il s'agit d'un plat arabe, principalement répandu en Afrique du Nord, et qui a reçu divers noms dans le monde. Butterga est en fait le nom européen de ces œufs de poisson.