Le slibowitz est la boisson nationale de la Serbie et est produit dans la plupart des pays slaves des Balkans. Le slibowitz est également un apéritif et un digestif traditionnels chez les juifs ashkénazes d'Europe de l'Est. Parce que la boisson est à base de prunes et non de céréales, elle est même casher pour la Pâque. . En Israël, également connu sous le nom de "Shlibowitz" et "Shlibowitz"), il s'agit d'une boisson alcoolisée incolore à base de jus de prune raffiné et fermenté. La boisson est similaire au brandy et est parfois appelée dans les pays anglophones "brandy brandy". ".
