Emerald Riesling, 2018 Bull Estate Wineries - Après avoir été le cépage populaire d'Israël dans les années 90 et au début du millénaire, le vigneron Zvi Skates a ajouté 15 % de raisins muscat et le résultat est ludique. Un vin délicat, demi-sec, avec une agréable douceur fruitée sur le côté musqué. Beauté d'un apéritif.
