Amarola est une excellente liqueur à base de crème à base de fruits du marula sud-africain. Selon la tradition, on attribue au fruit de marula des propriétés d'augmentation du désir sexuel et de la fertilité. Le fruit subit une fermentation et un vieillissement d'environ deux ans en fûts de chêne et enfin enrichi d'extraits naturels et mélangé à de la crème de qualité.