Un vin qui combine des arômes de mûres et de cerises avec un arôme d'herbes fraîches de cacao et d'épices. Nous recommandons de le boire entre six et huit ans après le millésime. Le vin accompagnera des plats riches en saveurs comme une entrecôte de part du boucher de saucisses d'agneau assaisonnées ou des aubergines au parmesan.