L'essence de Tepperberg est un vin rouge sec de Cabernet Sauvignon produit à partir de raisins récoltés dans deux vignobles sélectionnés de la Haute Galilée (Emek Kadesh) et du sud des montagnes d'Ephraïm, caractérisés par des conditions de sol et d'altitude complètement différentes, mais dans des conditions climatiques similaires contribuant à un Cabernet de haute qualité. Raisins Sauvignon et haute concentration de saveurs et d'arômes.
La série Essence de Tepperberg est une série de vins fins, caractérisés par un environnement de culture unique qui exprime bien l'adaptation du cépage au sol et au climat de la zone de culture. Cabernet Sauvignon Essence est le produit de 2 vignobles sélectionnés, chacun ayant contribué à son caractère puissant et créé un vin complet et harmonieux, qui a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Le vin a une texture riche et lourde, des notes proéminentes de baies douces et mûres et des notes de chêne torréfié, de café et de terre.
