Kvass: un refresco que recuerda a la cerveza negra, famoso entre la antigua Unión Soviética.
El kvas es una bebida carbonatada suave con un bajo contenido de alcohol, hasta un 1,2 %, que normalmente se produce mediante la fermentación del pan, el trigo, la cebada y la levadura. Su color y sabor recuerdan a la cerveza negra israelí y a la ROOT BEER americana.
