*El precio es de acuerdo al peso del pescado* - Venta solo en tienda.
Precios de muestra:
150 gramos - 82 NIS
120 gramos - 69 NIS
Butterga son huevas de pescado que cumplen con el sobrenombre de "el caviar de los pobres". A diferencia del caviar, que son huevas de pescado que son más comunes en el norte de Europa, la butarga son huevas de pescado que son más comunes en la cuenca del Mediterráneo. En principio, este es un plato árabe, que es más común en el norte de África y ha recibido varios nombres en todo el mundo. Butterga es en realidad el nombre europeo para estos huevos de pescado.
