Color amarillo dorado con reflejos verdosos y burbuja increíblemente fina. Aroma de flores blancas y cítricos, seguido de brioche, pan tostado y minerales. Un delicado sabor a frutas tropicales y minerales. Un final especialmente refrescante.
La casa de champán Poulibert Zac, una pequeña casa privada a lo largo de los años ha mantenido una tradición de excelencia, cuyos principales valores son la autenticidad, la apertura, el refinamiento y la calidad. La búsqueda de la perfección se expresa especialmente en el uso de un alto componente de uvas Chardonnay y Pinot Noir del viñedo privado de la casa, que le dan al champán de Polibert un sabor especial con aromas brillantes y puros.
Otro elemento al que el champagne Polibert debe su especial sabor son las bodegas caseras rodeadas de paredes de piedra caliza, donde tiene lugar el proceso de crianza.
Perfecto para tomar como aperitivo, un maravilloso acompañante de delicados entrantes, como la ensalada de cangrejo con virutas de parmesano o el tartar de ostras. servir frío.
