Slibowitz es la bebida nacional de Serbia y se produce en la mayoría de los países eslavos de los Balcanes. Slibowitz también es un aperitivo y digestivo tradicional entre los judíos asquenazíes de Europa del Este. Debido a que la bebida se basa en ciruelas y no en cereales, es incluso kosher para la Pascua En Israel, también conocida como "Shlibowitz" y "Shlibowitz"), es una bebida alcohólica incolora hecha de jugo de ciruela refinado y fermentado. La bebida es similar al brandy y a veces se la denomina en países de habla inglesa como "aguardiente de ciruela". ".
