Vino Yatir Har Amasa 2011 es el vino base de Bodega Yatir, que se ha ganado su lugar en los mejores restaurantes del país, y año tras año presenta una estabilidad y consistencia de la más alta calidad como el resto de los vinos de la bodega.
Yatir Har Amsha 2011 está compuesto por 37% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Shiraz, 5% Petit Verdot y 3% Malbec, provenientes de varias parcelas de viñedos de Yatir Yaer a una altitud de 650 a 900 metros sobre el nivel del mar. La composición de las variedades del vino varía de un año a otro.
Los vinos de los diferentes viñedos fueron envejecidos por separado en barricas de roble durante un año antes de crear la mezcla final. El vino fue embotellado en marzo de 2013 y permaneció en bodega un año y medio más para madurar en botella. Adecuado para un mayor envejecimiento por un período de cinco años o más.
