1800 Cristalino es un tequila que será añejado en dos tipos de barricas, americana y francesa, durante 16 meses. Luego de la vinificación de los dos tequilas de las diferentes barricas, el tequila pasa a TERMINAR en barrica de oporto por otros 6 meses. Después de un período de envejecimiento de 22 meses, el tequila se filtra a través de carbón activado, lo que lo deja tan claro como el cristal.
En nariz se puede notar una dulzura explosiva, principalmente gracias al agave de alta calidad, combinado con aromas de flores amarillas secas, sidra de manzana y un poco de tierra y hierba. Todo esto en combinación con sabores a caramelo, nuez moscada, un poco de turrón y sabores frescos a hierbas y agave. El final es medio, dulce y aterciopelado con un cierre perfecto de agave caramelizado añejo y un poco de herbáceo.
