La esencia de Tepperberg es un vino Cabernet Sauvignon tinto seco producido a partir de uvas cosechadas de dos viñedos seleccionados en la Alta Galilea (Emek Kadesh) y en las montañas del sur de Ephraim, caracterizados por condiciones de suelo y altitud completamente diferentes, pero en condiciones climáticas similares que contribuyen a un Cabernet de alta calidad. Uvas Sauvignon y alta concentración de sabores y aromas.
La serie Essence de Tepperberg es una serie de vinos finos, caracterizados por un ambiente de crecimiento único que expresa bien la adaptación de la variedad al suelo y clima en el área de cultivo. Cabernet Sauvignon Essence es el producto de 2 viñedos seleccionados, cada uno de los cuales contribuyó a su carácter poderoso y creó un vino completo y armonioso, que tuvo una crianza de 18 meses en barricas de roble francés. El vino tiene una textura rica y pesada, notas prominentes de bayas dulces y maduras y toques de roble tostado, café y tierra.
