En honor a las celebraciones de los 200 años de la destilería Bocabeca de la Isla de Jura, se presenta la versión de 21 años de la destilería. Sabores de mazapán, nueces y chocolate amargo. La destilería Isle of Jura opera en la isla escocesa de Jura, que se encuentra en el suroeste de Escocia frente a la costa oeste. Las condiciones climáticas únicas de la isla se sienten bien en el excelente whisky de la destilería: las distintas ediciones de Isle of Jura tienen un cuerpo ligeramente aceitoso y en él se sienten sabores de turba, notas herbáceas y un dulzor delicado y muy agradable. La destilería original de Jura ya se fundó en 1810, pero fue desmantelada en 1903 y dejó de funcionar. La actual destilería Isle of Jura se restableció en 1963 y, por lo tanto, se considera una de las destilerías más jóvenes de Escocia.
ג'ורה היינו אי בדרום מערב סקוטלנד. אורכו של האי הוא 32 מייל ורוחבו 8 מייל. באי יותר צבאים מבני אדם (200
תושבים). המזקקה הוקמה ב- 1810 נסגרה ב- 1901 ונפתחה שוב ב- 1963. הוויסקי עצמו היינו מאלט וויסקי
מיושן 10 שנים (לוויסקי גם דרגות יישון של 16 ו- 21 שנה).
המים המשמשים את המזקקה מגיעים מגובה של 1000 רגל ובדרכם עוברים על פני סלעים, כבול ומערה ששימשה
מסתור למבריחים. סמלו של האי הוא שני ההרים המזדקרים במרכזה ומכאן צורת הבקבוק.
אייל אוף ג'ורה נחשב מאלט מעודן בטעמו בהשוואה למאלטים אחרים ולכן מומלץ בתור אפריטיף. יש המוצאים בו
מעט מליחות וזה בגלל מיקום המזקקה על האי המוקף מי מלח.
צבע- ענבר זהב עמוק
אף עשיר ועז. רמזים רכים של מרציפן ושוקולד מתרברבים ומשדלים.
ארומות של תבלינים ווניל, לחישות של טופי הדרים, הרמוניה נהדרת מבוטאת בחמימות.
חך- בשל ומפתה- החמימות של הלשון משחררת את הטעמים הנפלאים והמיסטיים של תבלינים, קרמל ושקדים
מנעד של עונג שרק גיל יכול להעניק.
