Der Weinjahrgang 2012 war ein sehr guter Weinjahrgang in Galiläa im Allgemeinen und in der Gegend um den Berg Reihan im Besonderen. In diesem Jahr wurde eine große Menge hochwertiger Cabernet Sauvignon-Trauben auf einem Niveau geerntet, das der Luxus-Assemblage-Serie entspricht, aus der dieser Wein hergestellt wird. Dies ist ein eleganter und komplexer Wein mit dem ausgeprägten Charakter eines galiläischen Cabernet Sauvignon, der stolz den besten israelischen Cabernet Sauvignon präsentiert. Der Wein bietet jetzt ein volles Erlebnis, wird aber unter geeigneten Bedingungen weiterhin gut reifen.


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Produktbeschreibung


Sortenzusammensetzung
Sortenzusammensetzung: 875 Cabernet Sauvignon und 13% Petit Verdot.
Anbaugebiet
Lebensraum: Almakamm in Obergaliläa
Die Natur des Weins
Charakter des Weins: Basil Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch rote Früchte und süße Gewürze aus, mit einem Hauch von Bitter- und Vanilleschokolade. Reichhaltiger Körper, knackige Tannine und fruchtiger Abgang. Dies ist ein eleganter und komplexer Wein mit dem ausgeprägten Charakter eines galiläischen Cabernet Sauvignon.
Serviertemp
16 °