Eingelegte und getrocknete Fischeier in Wachs eingewickelt.


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Produktbeschreibung


* Der Preis richtet sich nach dem Gewicht des Fisches * - Verkauf nur im Geschäft.

Beispielpreise:

150 Gramm - 82 NIS

120 Gramm - 69 NIS

Butterga sind Fischeier, die auf den Spitznamen „der Kaviar der Armen“ treffen. Im Gegensatz zu Kaviar, bei dem es sich um Fischeier handelt, die hauptsächlich in Nordeuropa verbreitet sind, handelt es sich bei Butarga um Fischeier, die hauptsächlich im Mittelmeerraum verbreitet sind. Im Prinzip ist dies ein arabisches Gericht, das hauptsächlich in Nordafrika verbreitet ist und weltweit verschiedene Namen erhalten hat. Butterga ist eigentlich der europäische Name für diese Fischeier.