Gelbgoldene Farbe mit grünen Reflexen und unglaublich feinen Bläschen. Aroma von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, gefolgt von Brioche, Toast und Mineralien. Ein delikater Geschmack von tropischen Früchten und Mineralien. Ein besonders erfrischendes Ende.
Das Champagnerhaus Poulibert Zac, ein kleines Privathaus, hat im Laufe der Jahre eine Tradition der Exzellenz gepflegt, deren Hauptwerte Authentizität, Offenheit, Raffinesse und Qualität sind. Das Streben nach Perfektion zeigt sich besonders in der Verwendung eines hohen Anteils an Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus dem eigenen Weinberg des Hauses, die dem Champagner von Polibert einen besonderen Geschmack mit hellen und reinen Aromen verleihen.
Ein weiteres Element, dem der Champagner von Polibert seinen besonderen Geschmack verdankt, sind die von Kalksteinmauern umgebenen Hauskeller, in denen der Alterungsprozess stattfindet
Perfekt als Aperitif zu trinken, ein wunderbarer Begleiter zu delikaten Vorspeisen wie Krabbensalat mit gehobeltem Parmesan oder Austerntatar. kalt servieren.
