Aus einem Sieb von 40% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 20% Cabernet Franc und 20% Merlot. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen im Weinbaugebiet Ben Zimra, wo jede Sorte separat 14 Monate in französischen Eichenfässern reift. Die endgültige Mischung fand statt, nachdem die Weine ihren vollen Geschmack erreicht hatten. Der Cabernet Sauvignon verleiht Kraft, Stabilität und ein bisschen Frische. Der Farbton ist purpurrot, lila, tief und trägt zum Petit Syrah bei, der Cabernet Franc fügt Erdigkeit und Reife hinzu, Merlot die Weichheit und Tiefe. Ein vollmundiger Wein, konzentriert und gewürzt mit reifen Pflaumenaromen, Beeren, geröstetem Kaffee, Tabak und leichtem Grün im Hintergrund. Das Suffix ist lang und beeindruckend. Passt zu einer deftigen Fleischmahlzeit oder winterlichen Eintöpfen. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 18-20 Grad zu servieren. Der Wein wird nicht filtriert.
Rotwein, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc und Merlot, Israel, 14 % Alkohol, koscher.
