IGE. Gems wird aus 6 verschiedenen Hopfensorten aus der ganzen Welt hergestellt. Viel Aroma von Grapefruit und Kräutern, dazu etwas Hopfen. Auch im Geschmack spürt man fast nicht die charakteristische Hopfenbittere. Stattdessen bekommt man viele tropische Fruchtaromen – Ananas und Banane, Zitrusfrüchte und Gewürze. Alles begann damit, dass Jeremy ("Jem") beschloss, einen bequemen Job im Weißen Haus in Washington zugunsten des Kochens aufzugeben