Кавас - безалкогольный напиток, напоминающий черное пиво, известный среди бывших советских столиц.
Это легкий газированный напиток с низким процентным содержанием алкоголя - до 1,2%, обычно получаемый путем брожения хлеба, пшеницы, ячменя и дрожжей.
Этот напиток дополнен соком березы
