Коньяк Мартель ХО имеет золотисто-янтарный цвет. Имеет пряный аромат с нотами черного и розового перца и кориандра, дополненный насыщенными ароматами инжира, грецкого ореха и сандалового дерева. Его вкус имеет сильные ноты инжира, красных фруктов и почек черной смородины, которые полностью выражают силу и деликатность Eau de Vie из Гренады Шампань, что приводит к особенно долгому и крепкому послевкусию.
