Вермонт Мартини Бьянко («белый» по-итальянски) производится из смеси крепленых, пряных и сладких белых вин. Эта уникальная смесь придает напитку насыщенный вкус благодаря прекрасному контрасту между горечью трав и сладостью сахара. Мартини Бьянко обычно подают в качестве закуски перед ужином.
Чтобы Шейн можно было назвать вермутом, луговая трава (Wermuth на немецком языке) должна быть одним из ее компонентов. В прошлом первоначальной функцией Loan было маскировать неприятные вкусы и запахи в некачественных алкогольных напитках. Несмотря на плохой имидж сладких вин, Мартини Бьянко был удивлен его богатым вкусом, когда впервые появился на рынке в начале 20-го века. Это качество сделало его мгновенным хитом. Сегодня итальянский вермут Martini & Rossi (известный как «Мартини») - самый популярный и продаваемый вермут в мире.
