Cardinal Rumeta "Solera Reserve" - испанский бренди, изготовленный из сброженного фруктового сока. Бренди выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет. В то время как большая часть бренди перегоняется из румы, виноград перегоняют из самых разных фруктов, таких как груши и яблоки.
История кардинала Мендосы начинается с провинциального городка Рифма-де-ла-Фронта.
Этот город веками был известен своими прекрасными винами из хереса, а в какой-то момент в конце 18 века он стал крупным торговым городом благодаря растущему спросу на его вина.
Этот город привлекал торговцев со всего мира, но на самом деле испанский купец по имени Хуан Санчес де ла Торре основал небольшую винодельню под названием Rometa.
В 1887 году винодельня достигла важной вехи в своей истории: это был год, когда был произведен первый бренди, который был роздан в основном семье и друзьям.
Это начало Cardinal Mendoza Gran Solera: флагманского напитка винокурни.
Коньяк и вино Rometa завоевали признание в мире алкоголя и, в частности, в мире бренди.
Винодельня по-прежнему придерживается тех же методов работы и традиционных методов производства, которые сделали ее легендой.
