Дольмен (каменный стол) - это изгнанное сооружение (каменное сооружение из крупных камней) позднего доисторического периода. Многие дольмены находятся рядом с кибуцом Шамир, резиденцией винодельни, и внутри него. Dolman 2019 - розовое сухое вино, произведенное из 100% винограда сорта Каберне Фран, выращенного в избранном районе виноградника Бен Зимра. Вино не фильтруется.
Ароматное и свежее вино, характеризующееся ароматами красного грейпфрута и цветов цитрусовых. Обладает фруктовым вкусом, напоминающим персик, нежным и соблазнительным. Обладает освежающим сухим послевкусием. Идеально сочетается с морепродуктами, пастой и мягкими сырами. Подавать рекомендуется при температуре 8-10 градусов.